Burdin urritasunagatik ezagutzen dugu anemia. Gorputzean nahiko burdin ez dugunean, globulu gorri gutxiago sortzen dugu. Horiek oxigenoa garraiatzen dute eta oxigenoa beharrezkoa da zelulek energia s…
Oporretan gure beharren gainetik jan eta edan ondoren, gorputzak ordena eskatzen du. Horregatik, oso garrantzitsua da gure asteko menuak ondo antolatzea. Izan ere, horrek, inprobisazioa gutxitzea eta…
Haurdunaldiko elikadura gomendioak gainontzeko herritarrenen oso antzekoak dira. Mota guztietako janariak gomendatzen dira; batik bat, landare jatorrikoak, garaikoak eta bertakoak askoz hobe, dieta m…
Antxoa arrain urdina da, koipetsua eta kalitate handiko proteinetan aberatsa. Arrain urdinetan dagoen koipea omega-3 gantz azidoetan oso aberatsa da. Gantz horiek kolesterola eta triglizeridoak jaist…
Janariak tenperatuta altuetan prestatzeak arrisku handiak ditu. Batik bat, haragiak. Oso tenperatura altuetan egiten denean substantzia kimiko batzuk sortzen dira eta substantzia toxiko horiek (AHC) …
Elikadura osasuntsu batek zahartze osasuntsu bat eduki ahal izateko aukerak gehituko dizkigu. Elikadurak, gaixotasun kronikoen aurrean paper erabakigarri eta garrantzitsua duela jakinekoa da. Gure bi…
Begibistakoa da Gabonak eta San Sebastianak mahai-inguruko ospakizunekin erlazionatuta daudela. Gure elikadura beharrak baino %30 edo %50 gehiago hartzen dugu garai horietan. Gure beharraren gainetik…
Gizentasuna XXI. mendeko epidemia dela esan ohi da. Mendebaldeko herrialdeetan modu oso argian ari da gehitzen azken urteetan. Dieta mediterranearraren ohituren galera, janari azkarren edo zabor-jana…
Osasunaren fruta deitzen diote hainbatek sagarrari. Dituen propietate dietetiko apartekoak querzetinari zor dizkio. Hainbat barazki eta fruitutan aurki dezakegu querzetina; propietate antioxidatzaile…